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兄夫婦が家に遊びに来てくれたので、おやつにワッフルを焼きました。 先日友人から頂いた、珍しい「青梅のジャム」やメープルシロップを添えて、アツアツのところをパクリとしました♪ んん〜。幸せの味です。 愛用のVitantonioのワッフルメーカーは、本当に使えます!! 鯛焼きも、モッフルも、１台で次々とプレートを変えられて、お楽しみが盛りだくさんなのです。 久しぶりにVitantonioのHPを除くと…なんと!!パニーにプレートが付いている2009年プレミアムセットがありました。 そうそう、パニーにプレート!!以前から、あったらいいな…。と思っていたものの一つでした。 思い出すのは、学生時代に旅行したイタリアで食べたパニーニの数々。 これはきっと、ローマからナポリへ行く列車の中で食べたパニーニの写真。 今でこそ、東京のカフェで珍しくありませんが、初めてイタリアでパニーニを買ったときは、本当にびっくりしました。 街角や駅の構内で、ショーケースに美味しそうに並んでいる楕円形で平べったいサンドウィッチ。注文すると、パニーニ用のグリルでギュウっと押しつぶしながら、美味しそうな焼き色を付け、ホカホカのホットサンドにして、手渡してくれるのです。 冷たいまま食べるのかと思いきや、パンは香ばしくサクサクになり、挟まっていたチーズやトマトソースがとろけ、なんともいえない美味しさでした。 懐かしさで、アルバムを見返すと、食べてる食べてる。(*^_^*) いつでもどこでも、何かを食べてる…。 食いしん坊３人で旅行したイタリア旅行では、３人で何かをぱくついている写真ばかりです。(^^ゞ ああ、久しぶりに食べたくなりました。アツアツのパニーニ。 プレートだけで別売りしているか、早速調べなくてはっ!!

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