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連日の、余りの蒸し暑さに、ちょっぴり食欲も減退ぎみです。 食欲のない時は、不思議なもので、そうめんや冷やし中華みたいに、サッパリしてのど越しのよいものか、こってりとエネルギッシュなもの、全く逆のベクトルの先にある、そのどちらかを食べたくなります。 とぼとぼとスーパーへ向かう途中で、時には健康のことなど無視して、今自分が本当に食べたいものは何か、今日はまた一人ごはんなのだから、欲望のままに食べてみよう！そう思いました。 買い物かごを持って、野菜売場をウロウロ…。 三鷹産の、つやつや新鮮なピーマンを手に取り、なぜか思い浮かびました。 今晩食べたいもの…。 ナポリタン！！ こってり、ジューシーな、ケチャップたっぷりの、真赤なナポリタンが無性に食べたくなってきました。  「チョリソソーセージのナポリタン」です。 ニンニクも、バターも入って、見た目以上にコッテリです♪満足です！！ そして、「ナポリタン」で思い出さずにはいられないのが、やはり、パスタの商品開発の仕事をしていた頃のこと…。 以前にも書きましたが、一日何軒ものスパゲティ屋さんを食べ歩いたりしていました。 「ナポリタン」を掘り下げるとなると、「ナポリタン」だけを調査するために、何軒も…。 世の中には、様々な「ナポリタン」があるものです。 その中でも、私が5本の指に入ると思うのが… 新橋「ポンヌフ」、人形町「芳味亭」、銀座「ジャポネ」、新橋「ポワ」、浅草「ロッキー」 仕事で行っただけのお店もありますが、中には、学生時代からよく行っていたお店も…。 炒めた感じ、甘酸っぱいケチャップ感、ちょっとした焦げ目、赤い油がつやっと光る感じ…。 「THE・ナポリタン」です！！ |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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＞ゆうたろう様 |
はる 2008/07/14 21:29 |
いいですね〜ナポリタン。 |
ぶちょう 2008/07/15 08:11 |
はるちゃん |
ゆうたろう＠管理人 2008/07/15 13:35 |
ぶちょうさま |
ゆうたろう＠管理人 2008/07/15 13:41 |
暑いときは、さっぱりかこってり。分かります！どっちを取るかはその時のインスピなんですよね。主人が異議を唱えても、一度コレだと決めたベクトルは、譲れなくなっちゃうんですよね（えっ？私ってかなりの頑固者？？） |
しょたマロのママ 2008/07/17 23:25 |
しょたマロのママさん |
ゆうたろう＠管理人 2008/07/18 10:46 |
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